6月27日,FBIF2024食品饮料创新论坛全体大会在国家会展中心(上海)召开。作为全国最有代表性的食品饮料论坛,FBIF2024包含190+话题,270+位演讲嘉宾,150+渠道晚宴嘉宾,900+展商,吸引预计47000+专业观众参会观展。

Ventech China管理合伙人Curt Ferguson受邀参加全体大会的圆桌论坛,与各重磅嘉宾一起探讨宏观经济对消费行业的影响,以及在这环境下,中国食品饮料行业又有哪些细分的赛道和机会。

Curt谈到,从风险投资的角度来看,这其中就有很多值得开发的地方,企业可以关注到特别消费人群的需求,或是银发经济,又或是人们对健康的需求、高端化的需求等,还有很多未被满足的需求都可以被挖掘。消费一直都有很多机会,最终要的就是要深入洞察,了解消费者。

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鲜沐科技CTO兼客思服CEO康凯:鲜沐科技在数字化驱动下的创新实践与成果

作为一家负责任且具有引领意识的供应链行业领军企业,鲜沐科技伴随着行业连锁化率的提升,实现了供给链路的标准化,为行业的食品安全、营养健康以及合规化提供了有力支持。目前,鲜沐科技占据餐饮供应链20%市场,专注于新兴的休闲餐饮场景,搭建了休闲餐饮企业与饮料品牌之间的桥梁。

同时,鲜沐科技多元化应对消费变革,重点围绕“数字化赋能”和“食品安全”两大核心发展策略。一方面,鲜沐科技利用其技术优势推动标准化制定,加大对农业相关技术、食品技术以及生产加工技术的投入,赋能行业实现高质量发展。另一方面,鲜沐科技坚持以“食品安全”为核心理念,严格遵守食品安全管理监控体系,以更好地应对市场趋势变化。

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漫盒ACGBOX:斩获“年度创新糖巧奖”

ACGBOX在今年的FBIF WOW食品创新奖大赛中,荣获“年度创新糖巧奖”,恭喜漫盒!

FBIF WOW食品创新奖是一个专注于食品饮料创新的全球化、综合性奖项,自2017年在上海发起,始终致力于发现、表彰和展示食品饮料不同类别的卓越创新。目前设有产品创新、包装设计、营销创新三大赛道,被誉为食品界的“奥斯卡”。

漫盒凭借将IP与零食的创新结合,在众多优秀产品中突出重围,获得该领域的年度大奖,再次恭喜!

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